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    Rezension – Fettlogik überwinden

    Das Buch von Dr. Nadja Hermann stand bereits seit vielen Monaten auf meiner Wunschliste, aber erst die vielen unterschiedlichen Reaktionen von den bisherigen Lesern dieses Buches, brachten mich dazu es endlich selber zu lesen. Der Ullstein Verlag brachte im Februar 2016 dieses Buch heraus, welches von einer Verhaltenstherapeutin mit ernährungswissenschaftlichen Background geschrieben wurde. Dr. Nadja Hermann hat eine Diplomarbeit über Diäten verfasst und wog mit Anfang 30 knapp 150 kg. Erst als ihre Gesundheit auf dem Spiel stand, begann die Autorin sich mit den Glaubenssätzen der Ernährung auseinanderzusetzen. In diesem Buch dokumentiert die Autorin genau ihre eigene Gewichtsabnahme und recherchiert während ihrer Diät nach unzählige Studien zum Thema. Sie hat…